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橙果凍
July 12th, 2009http://www.johnsonmak.com/blog/blog6.php/2009/07/10/dessert-with-orange
Tried it last night and it is tasty.

材料:
鮮橙 6 個
綠寶橙汁 2-3包 ( 睇下個橙大唔大)
大菜絲 10g
小小鮮橙汁
做法:
1. 大菜絲用清水浸軟,撈起瀝乾
2. 鮮橙用刀切出橙肉,用匙挖淨橙殼 (或留番小小都可),橙肉切粒備用
3. 大菜加入橙汁, 加熱至煮溶後, 過篩一次
4. 將橙汁倒入已挖空的橙殼內, 然後加入適量既橙肉
5. 稍凍後 (已經有小小凝固) 放入雪櫃雪凍
6. 攪掂
PS:
1. 大菜絲係惠康有得買, 好方便
2. 經典的綠寶橙汁可以係百佳買到, 好平, 又或者用超濃橙汁代替